Alakor ősbúza

• Tápanyagszegény, gyomos talajon is megterem. Fagyálló. Gyomelnyomó. Ellenáll a gombabetegségeknek, búzaüszögnek, gabonarozsdának, lisztharmatnak, nagy a szilárdsága, a szél nem dönti le könnyen. Vegyszermentesen termeszthető. A termés évről évre visszavethető. A legsivárabb homokos talajban is kinő, vadon is beérik, nem kell trágyázni. Nincs szükség vegyszerezésre, egyéb emberi beavatkozásra. (Magától nő. Laci amerre jár, s ha van nála mag, elszórja.) Lepényféléket, pogácsát, kenyeret sütnek belőle, könnyen emészthető. Ideális a „reformkonyhához”!! Kiváló takarmánynövény. Nagy László eteti sertésekkel, baromfival, lóval. A hagyományos takarmánnyal szemben fele annyi mennyiséggel azonos gyarapodás (zsírosodás mentes) érhető el. (Galambbal, madarakkal is etethető). A vadak nem eszik, mert szúrós, erős a toklásza. Előnyei mellett hátránya, terméshozama alacsony, a mai termelési viszonyok között nem lenne érdemes nagyüzemileg az alakorral foglalkozni. Ennek ellenére Nagy László fantasztikus lehetőséget lát benne. Az egyre szárazabb nyarak, a kiszámíthatatlan időjárás és az ökológiai gazdálkodás terjedése az alakor búza felé irányíthatja a gazdálkodók figyelmét.

• Gyorsan vissza lehetne hozni a magyar mezőgazdaságba. Könnyen termeszthető, kis háztáji gazdaságokban önellátásra alkalmas. 

• Hazánkban: a magyar nemesítésű fajtákat az orosz búzák szorították ki. A rendszerváltás után behozták a nyugati búzafajtákat, amelyek a magyar földekben vegyszer és gombaölő nélkül nem életképesek. Hatalmas károkat okoztak. Nem véletlen, hogy annyi az allergiás és gluténérzékeny ember. A termőföldjeink 70 százaléka ma terméketlen. Kísérleti vetésterületek: Tatán, Ócsa és Badacsony közeli településeken találhatóak. Nagy László közel 8 hektáron termel családjával, küzdelmes kezdéssel indult, sok munkával. Az őrléshez kis malmot építettek, de a termés nagy részét egy nagyobb malomba viszik át, aztán visszavásárolják a lisztet. Felesége kenyeret süt belőle, ezzel embereket gyógyít. (a család, a baráti kör és rendezvények számára) A lisztnek gyógyhatása van.

2015-ben alakult a Bözödi Alakor Társaság. Nagy László is tagja.